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É um charmoso bistrô de carnes com cortes portenhos idealizado pelo grupo BMFA.
Inspirado no filme documentário espanhol dirigido por Fernando Trueba e sobre o jazz latino, com referências de destaque para Chucho e Bebo Valdés, Eliane Elias, Paquito DRivera entre outros o Calle54 traz personalidade e história em um mesmo conteúdo com CEP portenho de DDI 54.

O ícone da carne macia e suculenta juntamente com um modelo refinado de rodízio de acompanhamentos caracteriza o cardápio que também compreende pratos leves e contemporâneos. Contudo protagonizado pela elaborada e variada carta de vinhos.

A Combinação e variedade de drinks e petiscos especiais como a tradicional empanada argentina, o bolinho de cordeiro ou a linguiça artesanal na brasa, induz à informalidade de um happy hour confortável e requintado.
Dedicação, respeito e gestão atingem um nível de atendimento diferenciado em um ambiente fino e minimalista, tudo isso aliada a preços justos, uma combinação rara na gastronomia paulista.

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